et döner fiyatlarının çıldırması

• #163080553
  bilmiyorsanız yorum yapmayın . herkes her şeyi bilmek zorunda değil .
  öncelikle döner dediğiniz şey kol tabir edilen ön takım ile değil , arka takım ile oda büyük kısım kısa but yani tranç ile yapılır . değil kısa but , ön takımın dahi kemiksiz fiyatı ankara için toptan 445 tl, kısa but 490 tl'dir . ha aldık eti , şişe takıyoruz doğrudan sanki değil mi ? yooo , kemiğini saymadım hadi , siniri , zarı kabuğu , kanı , vs %10 ilave daha edin. ne etti ? 539 tl . dönerin içinde başka ne var ? kuyruk yağı . onun kilosu ne kadar ? 390 tl . onun da içinde pöç tabir edilen yine bir firesi var . hadi oda %10 olsun . ne etti ? 429 tl . hadi rakamlar düz olsun diye 100 kilo üzerinden devam edelim. 100 kg er döner için 90 kg dana eti ,10 kg kuyruk yağı . şu durumda ne etti ?
  48510 tl +4290 = 52800 tl
  bu henüz mal maliyeti . hadi saçmalamak istiyorum ve 100 gr pişmiş et döner için 100 gr et kullanmak istedim . ( 0 su ve yağ kaybı ) ( gülmeyin lan , bişi anlatıyorum şurada ) sadece 52,80 tl mal maliyeti .
  tamam , normal devam edelim . 52,80x1.20 =63,36 işçiliksiz , vergisiz karsız mal maliyeti eder .
  bu çok bilmiş ve her şeyi bilen arkadaşlar döneri kendi takıyor kendi pişiriyor, kendi kesiyor , fırının başına geçip lavaşını pidesini yapıyor , garnitürlerini hazırlıyor , masasını hazırlıyor, servisini yapıyor , çayını getiriyor, boşunu topluyor ve bulaşığını yıkıyor olsa dahi ; toplam mal maliyeti 110 tl civarı bir rakam çıkıyor . hadi ben bunu bu şekilde satmak istedim . kirayı ve elemanı ve amortisman vs katmadım 110 tl ye mal ettiğim ürünü , devlet üzerine kdv koyacaksın diyor . ne eder ? 11 tl . ne etti ? 121 tl .
  350 tl'ye satınca deli para kazanıyor değil mi şu durumda ?
  alın size piyasasa boşluk.
  hadi yapın . yapın valla geleceğim yemeye .
  her gün üstelik .
  la gençler , yaşlılar.
  bi siz mi akıllısınız?
  bi sizin mi emeğiniz para ?
  avukat , mühendis , yazılımcı vs olunca kalanlar ikinci sınıf insan veya köle mi oluyor size ?
  neyse , sakinim hala .
  sorusu olan varsa yeşillendirsin . saçma sapan da konuşmayın . küfür sevmem. ettirmeyin .
  edit: bu arada enerji giderini de unutmayın. sağlam elektrik ve gaz faturası geliyor.
  kdv için mahsuplaşmadan bahsedecek ileri seviye akıllılar için et ürünlerinde kdv giriş %1 çıkış %10 dur . yapın şimdi mahsuplaşmayı .