karadeniz mutfağı
-
(bkz: kaygana)
(bkz: laz böreği)
(bkz: mısır çorbası)
(bkz: hamsikoli)
(bkz: lahana sarması)
(bkz: sürmene pidesi)
(bkz: mısır ekmeği)
(bkz: lahana çorbası)
(bkz: pazı dolması)
(bkz: hoşmer)
(bkz: çumur)
daha pek çok çeşit olmasına rağmen çok kısıtlı bir mutfak gibi algılanır ki laz böreğinin tatlı olduğunu bilmeyen trabzon'lu arkadaşlarım bile mevcuttur.
sanırım genel anlamda yöre yemeklerinin tanıtımına gereken özen gösterilmemektedir.
ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri
takip etmek için giriş yapmalısın.
hesabın var mı? giriş yap