sığır eti

• gevis getiren, midesi 4 gozlu buyukbas hayvanin etidir. milyonlarca insan salyalar akitarak pismesini seyreder. cesit cesittir.
  
  veal: turkiye'de bulmak cok zor denir. bildiginiz buzagi etidir. sut danasi yani.
  dana eti: 6 aylik - 1 yas arasindaki sigirin eti.
  inek eti: yavrulamaya hazir ya da yavrulayan disi sigirin eti. inek, sermaye olarak goruldugunden genelde kesimi tercih edilmez.
  boğa eti: damizlik erkek sigirin gorevini tamamladiktan sonra kesilmesiyle elde edilir.
  
  topluma, dini inanisa, kulture, sermayeye, piyasaya gore farkli sekillerde kesilip tabaklarinizda yer alir. buyrun size en yakin kesim yollari:
  
  http://www.youtube.com/watch?v=teqo3pumvqw
  
  kimseyi afise etmek istemiyorum ama kurban kesimi insansiz olmadigi icin videosunda da muhakkak insan yer aliyor. kesim yerinden:
  
  http://www.youtube.com/watch?v=ffedmq6se10
  
  simdi sigir eti saglikli mi, yediginiz et haram mi helal mi, bunu da tartisabilirsiniz.