potoplika

• ilk önce hasladıgınız etlerin (tavuk ya da dana kusbası olabilir) suyunu kucuk kucuk kopardiginiz yufkaların üstüne dokersiniz. daha sonra etleri yumusamis yufkalarin uzerine yayarsiniz.. muhtesem bir yemektir.. en guzelini annem ve babaannem yapar..