transport phenomena

• ikinci baskısı sarı-yesil olan, uzun bir sure cozemediim ve acık kıtap sınavlarda (bkz: fluid) acma geregi bile duymadıım, daha cok kımya muhendıslerıne yarayan ama gıda muhendıslerıne de nedense zorla edindirilen, anlaması bir hayli zor olan kitap....