rendang

• dana etinden yapilir,envai cesit baharat kullanilir.baharatlar bir tabaka tortu seklinde eti kaplar.köri ve santan denen hindistan cevizi sütü tadini diger bilesenlerden daha cok alirsiniz.
  sade pilavin uzerine padang köri sosu gezdirilir,kassava(singkong)yumrusu bitkisinin yapraklarinin haslamasi(daun singkong) ve genellikle yesil biber sosu(sambal hijau)ile servis edilir.
  severek yerim.dunyanin en iyi yemegi midir ,ben de bilmem ama cok lezzetli.