15 entry daha
  • başka bir türevi de 'vişneyi cine yatırmak'tır. vişneler saplarından ayıklanarak bir kaba konur. vişne taneleri kürdan ya da toplu iğne yardımıyla tek tek delinir. üzerilerine bir miktar cin ilave edilerek buzdolabına yatırılır. belirli aralıklarla cini emen ve gittikçe tombullaşan vişne tanelerine cin ilavesi yapılır. vişneler tombiş tombiş yenme kıvamına gelene dek bu işlem sürdürülür. bir içki sofrası ertesinde ikram olarak çıkartılır. dikkat edilecek birinci husus; vişneleri çürütecek kadar dolapta yatırmamaktır. ikinci husus ise; vişnelerin tatlı oluşundan ve cinin kekremsi tadını bastırmalarından dolayı avuç avuç yenilmemesi gerektiğidir. cin bu çarpar!
6 entry daha
hesabın var mı? giriş yap