kuersetin

• soğan antihistamin özelliğini kuersetinden alır diyor alternatif tıp dünyası
• (bkz: quercetin)
  (bkz: aramaya inanmak)
• bitkilerde bulunan flavonoiddir. kuvvetli bir antioksidan olamsının yanı sıra anti inflamatuvar özelliğe de sahiptir.
• bir çok bitkinin kabuğunda yaygın olarak bulunan kimyasal bir pigmenttir. buna kısaca bitki pigmenti denebilir. beslenmede önemli bir flavanoid olan bu madde, elma kabuğu, domates, soğan, çay ve kırmızı şarapta bolca bulunur.
  
  enflamasyonu azaltır, kalp sağlığını destekler, damarlarda plak oluşumunu önlediği için arterioskleroz riskini düşürür, kanser riskini azaltır, antioksidan özelliğinden dolayı yaşlanmayı geciktirir.
  
  edit: imla.
• kuersetin,bir antioksidan türü olarak kabul görmüş flavonoidin alt türüdür. sebzeler, meyveler, çay gibi pek çok besinde doğal olarak bulunmaktadır. kuersetin gibi flavonoidlerin yararlı etkileri, vücudunuzda antioksidan olarak işlev görme yeteneklerinden kaynaklanmaktadır. kalp hastalıkları, kanser, dejeneratif beyin bozulukları gibi ciddi hastalıkların risklerinin azalmasında pek çok yarar sağlamaktadır.
  
  kuersetin, beslenmenizde en bol bulunan flavonoiddir. bir insanın çeşitli besin kaynakları aracılığıyla bu sağlıklı maddeyi günde ortalama 10-100 mg kadar tükettiği bilinmektedir.
  
  kuersetin adını bilmiyor olsak bile aslında günlük beslenmemizde mutlaka tüketimini birçoğumuz yapıyoruz.
  
  kuersetin içeren besinler:
  kapari
  yaban kerevizi
  karabuğday
  kuzukulağı bitkisi
  turp
  keçiboynuzu
  dereotu
  rezene
  kırmızı soğan
  kırmızı hindiba
  lahana
  yaban mersini
  erik
  yeşil çay, siyah çay
  üzüm
  elma
  kırmızı şarap