mercimek çorbasının en iyi 3. çorba seçilmesi
-
bizim için sıradan bir çorba olan mercimek bence hak ediyor 3. sırayı. hele ki bazı etliekmekçilerde "şifalı mercimek" olarak satılan çeşidi daha da güzel.
listedeki çorbaların çoğunu tatmadım ama hem birinci sırayı alan hem de birkaç defa listede görünen rameni yedim. güzel ama yani -taraflıyım haliyle- bizim çok daha iyi çorbalarımız var.
türkiye'nin çorba açısından çok güçlü olduğunu ve daha iyi çorbalarının bu listeyi yapanlarca bilinmediğini düşünüyorum. mesela konya'nın etli bamya çorbası, antep'in şiveydizi gibi. yapımında ustalık isteyen, özel malzemelerin kullanıldığı orgazmik yiyecekler bunlar.
ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri
takip etmek için giriş yapmalısın.
hesabın var mı? giriş yap