çiğ köfte yoğururken osurmak

• eğer çiğ köfteyi ayakta; masa üstünde yoğurduğunuzda başa gelmesi daha çok olan sarsıcı olay.
  
  arkadaşları toplamışsınız, içlerinde sevgiliniz falan. hayranlıkla vay be ne güzel yapıyor diyerek hepsi sizi izliyor, terinizi siliyor, sırtınızı sıvazlıyor derken o anda olmaması gereken; hayranlığın ve çiğ köfte demek böyle yapılıyormuş vay be diyerek el çenede mourinho duruşu ile sessiz bir izleyişle size bakan insanların içinde o sesi duyurmak, herkesin harcı değildir, hele çiğ köfte harcı hiç değildir. olmaması gerekendir. var var bunlar oluyor, çiğ köfte yapılırken katlanacaksınız diyerek bu bir kültürmüş gibi empoze edeceksiniz, başka yolu yok.
• sevgiyle yoğurdunuza delalet eder..
• adettendir..
• yemeğe tat katar.
• mis gibi koku verir.