• yıllar önce ayvalık' ta müşerref olduğum, sonrasında buzdolabından eksik etmediğim lezzet. insanın yedikçe yiyesi geliyor. tansaş ve championsa' dakileri tavsiye etmem, gima belki. en iyisi eminönü.
  • (bkz: zaguda)
  • ekşi bir yiyecek. siyah zeytini sakladığımız gibi yağ dolu cam kavanozda saklamamalıyız. onun yerine su ve limon sosu karışımı dolu kavanozda saklamalıyız. servis ederken de sade servis etmeliyiz. oysa siyah zeytini servis ederken üstüne zeytin yağı döküp, gerçek limon sıkıp, pul biber ve kekik serpmeliyizdir değil mi?
  • bir oturuşta çekirdek çıtlatır misali onlarcasını götürebileceğiniz zeytindir. atıştırmalıklar gibi tek başına yenilebileceği gibi kahvaltı sofrasında kaşar peyniri, domates salatalık gibi baskın olmayan tatlar yanında harika gider. yanında, sıvı yağlı, kekikli, pul biberli sosuyla siyah zeytin bile yenilebilen hoş bir tat :)
  • kahvaltının delikanlısı.
  • her türlüsü kötü olan bir yiyeceğin üzerine çizik atılmış olanıdır.
  • salamura olup buruşsun diye faça atılır, kestaneyi çizdirmiştir..

    kamu spotu: migros kendi zeytinlerini çekirdeğine kadar çiziyor, dişere dikkat etmekte fayda var!
  • zeytin tiryakilerine ithaf olunur:)
hesabın var mı? giriş yap