bıçağın iki yüzü

• turkmax gurme de , murat bozok tarafindan yayina baslamis yemek programi.
  acayip guzel sunumlar ve yapim metodlari ile insani kendinden geciren yemekler yapiyorlar
  kereviz risotto da nedir :)
• yemek kaşığı ile yemek yapılan program. adam kendini kanıtlamış bir şef olduğu için artistlik yapmak haddim değil ama elinin ucuyla tuttuğu kaşıkla yemek yapan adam insanda hayranlık uyandırmıyor. bir de aşırı hijyen soğuk demir malzemeler ile iyice itici bir hal alıyor.
• en bilgili, tecrübeli türk şeflerden biri olan murat bozok'un yerimyalnızca türkiye'dekilerin değil, amerikan ve ingiliz televizyonlarında yapılan yemek programları ortalamasının da gayet üzerinde olan program.
  
  öncelikle böyle tontiş bir adamı itici bulmak zaten çok zor olsa gerek. programın açıklamasında ne yazıyorsa gerçekten sağlayan, pişirme teknikleri, malzemeler konusunda güzel bilgiler veren dünya tatlısı.
  
  iyi ki var olan program kısacası, ömrü uzun olsun.
  (bkz: iyi önyargılar)
• fonda calinan muzigin degistirilmesi halinde, daha sempatik bir hale burunecek olan yemek programi.
• (bkz: blade)
• şimdiye kadar yaklaşık beş defa kanalları tararken altta adını görüp "ananıskii blade var lan" diye açıp her defasında hüsranla kapatıyorum televizyonu. gördüğüm en troll program bence.
• her kanal gecişinde ismini görür görmez blade filmi sanip açtığımda hayal kırıklığına uğrama sebebim.
• 3 yaşındaki kızımın favori programı. çizgi filmden bile çok seviyor. neden, vallahi bilmiyorum.
• yeni adıyla bein gurme 'de yayınlanan ve şef murat bozok'un harikalar yarattığı yemek programı.
  
  tek bir malzeme alınır ve 3 farklı şekilde yemeği yapılır.
  sayesinde tereyağı havuzu yöntemini öğrendim ve mutluyum.
• televizyondaki yemek programları arasında en beğendiğim ve bana en çok hitap edeni.
  
  mimolett'ten bildiğim şef murat bozok'un tarzını ben çok seviyorum. mutfağı tekdüze değil, hem klas, hem lezzetli, hem zevkli, hem de sade.
  
  şefin bana ters gelen tek tarafı, salatalarda sızma zeytinyağıyla ayçiçek yağını karıştırarak kullanması. sızma yağın tadı salataya baskın olmasın diye böyle yapıyor, anlıyorum ama ben bu baskınlığı da seviyorum.
  
  bıçağın iki yüzü, michelin yıldızlı lokantalarda yetişmiş bir şefin, zevkle izlenen, rafine tatlar ve bileşimlere dayanan, hayal kurduran, ilham verici programı.