istanbul meyhaneleri ve balık lokantaları

• tan morgül ve ulus atayurt'un kaleme aldığı, istanbul'un yedi tepesinden 130 keyif mekanının konuk olduğu bir rehber kitap.
  overteam yayınları'ndan çıkmadır kendisi.
  ingilizce ve türkçedir. kitap yalnızca meyhaneleri anlatmıyor ayrıca rakı kültürüne dair pek çok konuya da kısa kısa değiniyor.
  illüstrasyonları sadi güran'a ait.
  çorbada tuzum var diye demiyorum, rakıseverseniz ve sürekli "bu akşam nerede içsek" diyorsanız mutlaka edinin derim.
• adamlar meyhanelerin kitabını yazmış. helal.
  http://www.idefix.com/…asp?sid=kyzk6zkn0m5mzyyfd8se
• istanbul'un her semtinden 130 meyhaneye ek olarak oğuz atay, reşat ekrem koçu ve sait faik'ten alıntılarla zenginleşen keyifli kitap. meyhaneye gideceğiniz gecelerde göz atmakta fayda var. hatta yanınızda da bulundurun derim. gittiğiniz mekanlarda meyhane argosu sözlüğünden faydalanıp "raconu iyi bilirim" etkisi yaratabilirsiniz.
• yiyeceginiz kazigin boyutunu tahmin etmeye calismaktan yediginiz ictiginizden bi bok anlamayacaginiz mekanlardir. en eskisi en köklusunde bile sizi icine almaz isitmaz .
• beykoz'da hisarda hisar balıkçısı diye hoş bi mekan var. sunumlarıyla, manzarasıyla sevilesidir, tavsiye edilir.
• meyhane ve balık istanbul ili sınırları içinde aynı cümlede geçiyorsa zaten belli bir seviye oluşuyor demektir.kuveriydi 70 liği 200 liradan çakmalardı, havuz levreğini 150 den kilitlemekti derken fantazi dünyalar oluşuyor.
• istanbul’da mezeleri, yemekleri vs. güzel, kadın kadına rahat edebileceğimiz bir meyhane önerisi olan var mı?
  ekleme: anadolu yakası’nda oturuyoruz. karşıya geçmek gece gece sorun yaratabilir. o yüzden anadolu yakasındaönerebileceğiniz mekanlar sanırım daha iyi olur. canlı fasıl falan da olursa tadından yenmez.
• tan morgül-ulus atayurt ikilisi tarafından yazılan ve literatür yayıncılık tarafından yayımlanan ilginç eser.
  
  kitap açıklaması
  
  bizans'tan günümüze, istanbul'un en renkli sahnelerinden biri olan, tarihte, edebiyatta, musikide ve anılarda müstesna bir yere sahip 'meyhanelere' bakmak istedik. daha doğrusu bu gelenek nereden nereye geldi, görmek istedik. araştırdık; ‘sadece' meyhanelere ve balık lokantalarına bakan bir çalışma göremedik.
  
  ‘lazımdır' bu kente böyle bir kitap dedik... 130 mekân gezdik, konuştuk ve yazdık: tarihini, kültürel dokusunu, yapısal ve mekânsal özelliklerini, mutfaklarını, ezcümle hikâyelerini tek sayfada iki dilde (türkçe ve ingilizce) anlatmaya gayret ettik. aralarda mekânlar arası turlamalara nefes aldıracak edebiyat muhabbetleri ve alıntıları serpiştirdik.
  
  detaylı olmasa da, yön tarif edecek krokiler hazırladık. meyhane muhabbetlerinde ehlikeyfe yardımcı olacak öncelikli malumatlar derledik. doğal olan güzel olandır deyip, hangi mevsim hangi balık, sebze, meyve yenir, bilinsin istedik. işin adabı, argosu akıldan çıkmasın diye not ettik. dünya âleme mal olmuş, meze soframızdan parçalar sunduk.
  
  sofradakiler:
  meyhaneler ve balık lokantası bilgileri…
  krokiler…
  hikayeler…
  meyhane kültürü'nden kısa kısa…
  rakı adabı…
  argoda meyhane kültürü…
  meze sözlüğü…
  istanbul balık takvimi
  sebze&meyve takvimi
  
  sayfa sayısı: 352
  baskı yılı: 2010
  dili: türkçe
  yayınevi: literatür yayıncılık
  kitap adı: istanbul meyhaneleri ve balık lokantaları
  yazar: tan morgül , ulus atayurt
  yayınevi: literatür yayıncılık
  ilk baskı yılı: 2010
  dil: türkçe
  barkod: 9789944044301
  
  https://www.idefix.com/…tanbul/urunno=0000000336714