kozmaoğlu
-
istanbul'un üç beş kaliteli şarküterisine kendi ürettiği gayet lezzetli domuz eti ürünlerini tedarik eden, dolapdere shell benzincisinin arkasında, rum ortodoks kilisesi'ne bitişik konuşlanmış kasap. güleryüzlü rum sahipleriyle şehrin keşfedilmemiş hazinelerindendir, ağzının tadını bilen tüm kafirlere duyurulur.
-
(bkz: tuşba)
-
istanbul'da kalan son domuz kasabı. sahibi lazari kozmaoğlu kuzguncuk'ludur. butun ürünleri ziyadesiyle nefis olup füme boyun denemeye değerdir.
-
-
(bkz: şirin şarküteri)
-
(bkz: ideal salam)
-
insanı istanbul'da yaşadığı için mutlu hissettiren nadir (son) mekanlardan birisidir.. 1940'ların istanbul'u asılı kalmıştır havasında, lazar bey'in güler yüzlülüğü, istisnasız her müşterisine "biraz da bunu tadın, biraz da şundan alın" diyerek sunduğu bol kepçe ikramları (ki bazen alacağınız 100 gram jambon'a karşılık bir o kadar salam ve sosis ikram edecek derecede bonkördür kendileri), fiyatlarının makullüğü ve temizliği ile kalbimizdeki yeri çok özeldir. iyi ki varsın kozmaoğlu, istanbul seninle istanbul.
-
sahibi zannedilenin aksine rum değil karamanlis olan şarküteri.
http://www.habervesaire.com/…e-bile-yedirmem-2.html -
-
domuz kaburgası harika olan şarküteri.
ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri
takip etmek için giriş yapmalısın.
hesabın var mı? giriş yap