pinchos morunos
-
nam i diger pinchitos, ispanya yemek kulturunde bir bir tur pincho. tapas barlarinda, cok gorulen, baharatla marine edilmis kucuk et parcalarinin bambu sislerde sis kebap olarak servis edilmesidir.
bu kebabin kokeni kuzey afrika mutfagina dayanir.o yuzden ispanya 'da moorish anlamina gelen morunos kelimesi kullanilir ve " pinchos morunos " olarak ifade edilir.... -
(bkz: http://1.bp.blogspot.com/…intxos+morunos+finalb.jpg)
(bkz: https://www.google.com.au/…auicigb&biw=1807&bih=888)
ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri
takip etmek için giriş yapmalısın.
hesabın var mı? giriş yap