turşukur
-
dr.oetker ailesinde reçelyap ile beraber yer alan yaratıcı(!!) isimli ürün..
ama turşu yaparken kullanılan sirke, limon ve sarımsak gibi unsurların ayarlanması önemlidir. bu nokta da turşuyap devreye girer.. -
(bkz: hakansukur)
-
dr. oetker'den ziyade dr. otoriter diyebilecegimiz markanin, emrivaki urunu.
(bkz: ali topu tut)
(bkz: oya tursu kur) -
lahana tursusu yaparak denedigim tuz karisimi. cikan sonuc: arkadaki tarifi uyguladim; yani 3.5 bardak suya 2.5 bardak sirke. lahanalarin sertligi, gorunumu tamam ama o kadar agir ki sirke kokusu, eksiligi. hani mis gibi tursu suyu da icerim diye hayal ederken mumkun bile degil kokusuna, tadina tahammul etmek. litresine 1 bardak sirke filan konuluyor internetteki tariflerde; mantikli bulmadim degil. bu asamada ne yapilmasi gerektigini bilen becerikli sozlukculerin onerilerini alabilirim.
-
olculeri karistirirsaniz tadinin kotu olmasi normaldir.
--- spoiler ---
paketin tamamı 750 ml (3,5 su bardağı) kaynamış su içerisinde eritiliyor ve soğumaya bırakılıyor. soğuyan turşukur’lu suya 2,5 çay bardağı sirke eklenince turşu kurmak için salamura karışımı hazırlanmış oluyor.
--- spoiler ---
https://www.droetker.com.tr/…itleri25/tursukur.html
ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri
takip etmek için giriş yapmalısın.
hesabın var mı? giriş yap