tutmaç çorbası *
-
knorrun icinde yesil mercimek ve erişte bulunan enfes corbası.
-
ana malzemeleri yogurt, yesil mercimek ve eriste olan sarimsakli corba. firinda kizarmis eristeyle yendiginde lezzet solenine donusebilir.
-
hazır çorbaların en güzeli.. keşke hepbiri böyle olsa..
-
(bkz: tutmaç)
-
ilk içtiğimde annem yaptı zannedip "yineee... yine yapsana" diye tutturmam sonucu ortaya çıkan knorr paketini görünce dumur olduğum süper lezzetli hazır çorba
-
tutcaz diye tutmaç eriştik diye erişte lafına kaynaklık eden bir güzel çorbadır.
o da knorr'un eline geçti ya, şaka maka derken bana iyiden iyiye amish cemaatine sığınma yolu görünüyor zaar. -
knorr sayesinde tanıştığım mükemmel çorba. sanırım sırrı içindeki sarımsakta.
-
icerigini bilemedigim gri renk undan yapilan hamur yufka seklinde acilarak 2 cm karelik kucuk karelere ayrilarak gunes ısıgında kurutulmaya bırakılır. bir kaç ay sonra kurumuş bu malzeme süzme yoğurt ve bulgur ile birlikte pisirilir ve en son olarak tavada tereyaginda kizartilan pul biber ve kekik eşliğinde hazırlanan sos ile servis edilen yemek çeşidi.
knorr tadini bir nebze tutturmuştur.
anadoluda çeşitli yörelerde farklı malzemelerle yapılmaktadır. yeşil ya da kırmızı mercimekle yapılanları da vardır bulgura ek olarak. -
-
zamanında fakir çorbası iken bugün besleyici niteliği ve lezzetiyle öne çıkan çorbadır. annemin çorbasıdır.
ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri
takip etmek için giriş yapmalısın.
hesabın var mı? giriş yap