ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri
takip etmek için giriş yapmalısın.
hesabın var mı? giriş yap
survivor all-star
-
hakan'ın kafasını vurduğunda duyduk di mi turabi'yi ve gördük di mi kancık nadya'nın gülüşünü.
iki adet net orostopol olan show programı. görüntü çok net.
burger king'in sosları parayla satması
cevizlibağ metrobüs durağı
-
belgesellerin introlarına ilham kaynağı olan duraktır.
göç etmek için doğdular ya göç edecekler ya da ölecekler.. korkunç tehlikelere rağmen ilerliyorlar.. yaşlılar bunu defalarca yaşadı, gençler duraktan ayrılmama gereğini biliyorlar. büyük tehlikelere rağmen ilerliyolar yollarına devam etmeliler. metrobüs onlara fısıldadı; harekete geç, harekete geç ve yaşa...
sinüsün kosinüse göre daha çekici gelmesi
-
sebebi sinüsün daha bizden olması değildir. bilakis sinüs karşı mahallenin güzel kızıdır. daha uzaktır, ulaşılmazdır. kosinüs işe komşu kızıdır. yakındır, tanıdıktır. sen küçükken kosinüs büyük görünür, dünyada ondan güzeli yoktur. ama sen büyüdükçe kosinüs gözden düşer, sinüs de gözünde büyümeye başlar. ama hiçbir zaman sinüs seninle bir olamaz çünkü bu aşk üçgeninin kurallarını ihlal eder.
(bkz: iç açının günlüğü)
cesareti varsa diyarbakır'da apo teröristtir desin
cumhuriyetin ilanındaki büyük mantık hatası
-
her fırsatta sandık, seçilmişler, milli irade diye haykıranların yine her fırsatta kendilerine bu seçme hakkını verenlere sayıp sövmesi kadar büyük bir mantık hatası barındırmaz.
yaran facebook durum güncellemeleri
-
"sesli guldum diyenleri de anlamiyorum, sanki biz duvar dibine comelip icimize atarak guluyoruz."
los angeles
-
ben küçükbakkalköy'den ev alabilme hayalleri kurarken, insanların hakkında sokak sokak yaşanabilite raporları sunduğu şehir. adaletini öpim dünya.
yeni başlayanlar için yemek yapmak
-
-yemeği yaparken devamlı tadım yapın, tuzunu baharatını ayarlayın.
-suyuna bakın çok berraksa uzun süre pişirip çektirin, az suluysa sıcak su ekleyin.
-eti pişirmeden yüksek ateşte mutlaka mühürleyin, tavuğu geniş bir tavada ayrı ayrı yerleştirip yüksek ateşte şoklayıp öyle pişirin ki tüm suyunu salıp sertleşmesin
-yemeği yaptınız tadı fena değil ama bi eksiklik var; muhtemelen asit istiyordur, limon soya sosu ya da sirke deneyin.
-çok ekşi olduysa az bir şey şeker atın, tadı dengeler.
-salçalı yemeklere mutlaka az da olsa domates da atın, keskin tadını yumuşatır.
-pilav yaparken pirinçler tam yumuşamadan altını kapatın. dinlenirken 15 dakika o ısıda pişmeye devam edecek.
-salatalarda ya limon ya sirke kullanın, ikisi beraber tadı bulanıklaştırır.
-domatesli bulgur pilavına bir küp şeker iyi gider.
-sebzelerin pişme sırasına dikkat edin, yoksa biberleriniz dağılır, soğanlarınız yok olur, sarımsaklarınız yanar.
-sebze pişirirken yüksek ısı kullanılmamalı, bütün besin değerleri yok olur. kısık ateşte suyunu çektire çektire pişirin.
-kremalı yemeklerde kaşar peyniri yerine mümkünse parmesan/eski kaşar tercih edin. taze kaşar çok yağlı ve tuzlu olduğundan yemeğin lezzetini örter