hacı şerif

• 1938 yılında babadağ'da kurulmuş sonra denizli'ye taşınmış şeker imalathanesi, şekerciler veya şekerci hacı şerif olarak bilinir. babadan oğula geçen işletme şuan hacı şerif helvacı, oğulları ve en büyük erkek torun tarafından devam ettirilmekte. bayramyerinde 3 katlı bir binada hizmet veriyorlar, alt katı imalathane ve satış kısmını oluşturuyor, 2000 civarında tadilat gören bina o tarihten itibaren sadece işletme olarak kullanılmakta. kendi yapımları olan ve sadece perşembeleri tereyağlı olarak üretilen irmik helvası damak çatlatır, helva, şekerleme, lokum vb. bir çok şey üretirler. imalathane kısmında kalıbından çıkarıp yediğim balık şekerleriyle hatırlarım hep.
  
  http://www.haciserif.com/
  saraylar mah. 2. tic. yol 466 sok. no.13-15
  denizli
  tel. {258} 261 27 88 - 262 03 31
  fax. {258} 264 23 83