overdose coffee

• züccaciyeden aldığım 10 liralık french press ve bayat starbucks kahve çekirdekleriyle kahve demlemeye çalıştığım dönemde youtube'daki eğitici videolarına denk geldiğim "nitelikli kahve dükkanı". o french press'i çöpe atıp kahve içmeye uzun dönem ara verdikten sonra bu hafta kendime seramik v60 set ve burtukaana kahvelerinden sipariş vererek kendimi kahve demlemeye adamak istiyorum.
  "nitelikli" kahve demleme üzerine pek çok yazı okudum ve video izledim, ekipmanlar ve kahve geldiğinde yaşadığım tecrübeyi burada paylaşıyor olurum. şimdilik tek eksiğim kahve değirmeni, haliyle gelen kahveyi bayatlamadan hızlı bir şekilde tüketmem gerekecek.