oğul türkkan

• (#162947874) gereksiz dediğiniz noktayı es geçerseniz içtiğiniz şarabın kalitesi düşer. şarabın kadehini dibinden tutmanın bir diğer sebebi de şarabın ısınmasını önlemektir.
  
  "x şarabı başka kadehte, y şarabı başka kadehte içilmeli" derken şarap gurmeleri, elitist bir tavırla söylemiyor bunları. şarabın kalitesini korumak için söylerler. sadece alkollü içkilere özgü değildir, çayın bile ince belli bardakta içilmesinin sebebi vardır. çay sıcak olduğundan bardağın üst kısmı daha geniş bırakılır. hem çayın ılıması hem de çay buharı doğrudan deriye temas etmesin diye geniş ve eğik şekilde üretilir. çay bardağının bile özenle tasarlandığı yerde, dokusu çok daha kolay bozulan alkollü içkilerin özenle içilmesi elitistlik değil gerekliliktir.
  
  t: gurme