saraband

• şef greg malouf tarafından hazırlanmış iran günlükleri ve aş-ı farisi temalı kitap. yeni çıktı. fiyatı tuzlu, fotoğrafları enfes, bilgileri yüzeysel, tarifleri genel geçer. "coffee table book" demiş bir müşteri. yanlış da dememiş sanki, türkiye ve lübnan üzerine yaptığı turquoise ve saha da aynı dertten muzdarip. en güzeli bi ton para vermeden birinin sehpasında, kütüphanede ya da kitapçıda incelemek. şahsen tecrübeyle sabittir.