ev yoğurdu

• yapımı dünyanın en kolay yiyeceği.
  
  - 2 kilo çiğ süt alıyorsunuz. ince bir süzgeçten geçirip tencereye döküyorsunuz. bir kez kaynatıp soğumaya bırakıyorsunuz.
  
  - 45 dereceye kadar soğuyunca, içine 2 yemek kaşığı sulandırılmış yoğurdu katıp karıştırıyorsunuz.
  
  - iyice sarıp sarmalıyorsunuz (mümkünse 2 kat havluyla falan), sıcak bir yere koyuyorsunuz, 6 saat bekliyorsunuz. bu kadar.
  
  üstelik sikimsonik market yoğurtlarından çok daha sağlıklı. katkısız, mis gibi.
  
  yoğurt 2 gün sonra biraz ekşiyince ayran yapın, mikserle iyice çırpın bakın nasıl şaşıracaksınız çıkan köpüğe.
  
  ondan sonra plastik gibi market yoğurdunu ağzınıza sürmezsiniz.