sardalya

• mevsiminde yerseniz şukela olan balık.
  
  eğer yağlandıysa ve biraz büyükse asma yaprağına sarıp mangalı olur veya telde de mangal yapabilirsiniz. kızatma yağlanma zamanı biraz ağır kaçabilir ama limonlu, soğanlı pilakisi de süper olur. eğer ufak bulur kızartma yaparım derseniz ister kılçıkları alındıktan sonra öpücük veya tam olarak kızartır bol salata veya ekmek arası yersiniz.
  
  kısaca her şekilde gideri vardır.