pirlo

• italyanlara özgü bir aperitivo. genelde brescia'da çıktığına inanılıyor. brescia'nın düşüp yeniden kalkınması şerefine içilirmiş. spritz gibi yemekten önce içilir.
  
  bellini'nin bellini olmasını sağlayan prosecco veya franciacorta içerir. üstüne campari veya aperol katılır. maden suyu da eklendiğinde yemekten önce güzel bir içecek olur. buz ve portakal parçası da içerir.
  
  genelde spritz ile karıştırılır. bu yanlıştır. isteğe bağlı olarak gin de eklenir.
  
  genel bir inanışa göre pirlo; eskiden prosecco ve aperol olmadan içilirmiş. sonra ikinci dünya savaşında yayılmış gitmiş. şimdiki brescia'lı insanlar buz ve portakal dilimiyle servis edilmesine karşıymış.
  
  brescia'ya gittiğinizde içmeniz elzemdir.
  
  ayrıca andrea pirlo'nun brescia'da üzüm bağları olduğu biliniyor bu içki için. kendisi hastaymış buna. futbol sonrası profesyonel olarak şaraplarla uğraşacağını da söyledi.