9 entry daha
  • okunması gereken foer kitabı. jonathan safran foer çocuğu olduktan sonra sağlıklı bir insan yetiştirmek için araştırıp, yazmaya başlıyor ve sonunda bu kitap çıkıyor ortaya. yemek için meta hayvan üretimini oldukça tarafsız bir gözle aktarmaya çalışıyor(becerebildiği kadarıyla, ne de olsa kendisi de etyemez); endüstriyel çiftlikler, geleneksel çiftlikler, mezbahalar, dinlerin bakış açısı .... herkese söz vermeye çalışıyor.

    kitabı okuduğunuzda içinize çöküyor. türkiyeyi düşündüğünüzde belki endüstriyel kırmızı et üretimi kitapta anlatılan duruma gelmemiş olsa bile beyaz ette (tavuk ve balık) anlatılanların türkiye gerçeklerinden farklı olmadığını anlayorsunuz.

    kitap iki yönüyle sizi yakalıyor ... hayvanlara yapılan eziyet ve hayvan eti yemenin sağlıksızlığı. hayvanların sizin için üretilen canlılar olduğuna inanıp onların endüstriyel meta olmasına itirazınız olmasa dahi et yemenin sağlıksızlığını sorgular hale geliyorsunuz. eziyet boyutu bambaşka ... herkesin okuması gereken bir kitap.
4 entry daha
hesabın var mı? giriş yap