mütebbel

• közlenmiş patlıcanı çatalla ve limon suyuyla ezip, tahin, sarımsak, limon suyu karışımıyla karıştırılması, son olarak üstüne zeytinyağı gezdirerek yapılan, yapımı kolay, herkese tavsiye ettiğim, bugünkü akşam menüm.