the bosnjak mutfak

• 1 sene önce falan burasının resmen müdavimiydim, etiler şubesinin. artık başka şey yiyemez olunmuştu. ki kapanmış artık. bu kadar güzel bu kadar harika yemekler yapıp gerçekten boşnak mutfağını yansıtan başka bir yer olamaz. allahım o nasıl bir lezzettir nasıl... gerçekten inanılmazdı. sahibi nusret’in ortağı mithat erdem; kendisini pek sevmezdim. iki adım ötesindeki o meşhur nusr-et tıkış tıkışken ve önünde zengin araplar sıra olurken; burada gerçekten yemekten anlayan tipler olurdu. ayrı bir kitlesi vardı. karaköydeki şube kadar iş yapamadı etilerde. karaköydekine gidip ben seni sevdim sen bene neden böyle yaptın diyeceğim.