tadal

• mezecinin hası. ergenekon caddesi üzerindeki rengarenk şarküteri dükkanı. inanın dostlar çok meze denedim, yapma girişimlerim de oldu, gurmelik iddiam asla yok. obez değilim. ama demlenmeyi severim. rakının yanında da meze tüketmeye gayret ederim. üzgünüm, "peynir bana yeter aabi" rakıcılarından değilim. şimdi gelelim detaylara. özellikle topik yeni çıkmışken yakalarsanız kaçırmayın. humusu kendilerine özgü, kıvam olarak -yine yeni hazırlandığında- biraz cıvık ama lezzet olarak çok çok iddialı. pek çok mezelerini denedim, deniz ürünlerine karşı mesafeli olduğumdan oralara pek bulaşmıyorum. ne zaman gitsem hep memnun kaldım. keşke meyhanelerde de sofraya böyle ev yapımı havasında mezeler gelse.