sobremesa

• ispanya'da yemeğin üstüne genellikle sırayla tatlı-kahve-cin tonik sipariş edilir. bu esnada edilen sohbete verilen isimdir. bu sohbet bitmek bilmez. ispanyolların, christmas öncesi, ağustos tatiline çıkmadan önce büyük gruplar halinde buluşup öğle yemeği yemeleri pek meşhurdur. işte bu gibi günlerin sobremesa'sı saatler sürer, o gün için başka plan yapılmaz.