• bir votka - tekila kokteyli.

    -3 cl. tekila
    -3 cl. votka
    -2 cl. blue curaçao

    buzla çalkalayın. kokteyl bardağına süzün.
  • prionace glauca
    great blue ya da blue pointer olarak da bilinir. genelde çekingen bir yapısı olmasına karşın zaman zaman insanlara saldırdığı görülür. 3-4 metre uzunluğa ulaşabilen bu tür balina avcılarının korkulu rüyasıdır. balina ölür ölmez derhal saldırıya geçip tekneye çekilmeden önce büyük bir bölümünü mideye indirirler. ayrıca avcılar gemilerinin yakınlarında dolaşmasını da hayra yormazlar. onlar için bu, gemiden birilerinin öleceğine işarettir. ernest hemingway'in yaşlı adam ve deniz öyküsündeki kılıç balığının sonunu getiren de blue sharklardır.

    blue sharklar okyanusun en iyi yüzücülerindendir. hızlarıyla olmasa da uzun mesafe konusunda diğer balıklarla karşılaştırıldığında ilk akla gelen türlerden biridirler. özellikle de çiftleşmek için 3000 mil yüzdükleri düşünülürse*...

    esnek derileri ve yüzgeçlerinden yapılan çorba yüzünden blue sharkların nesilleri tükenme tehlikesiyle karşı karşıyadır. bu türün balıkçı teknelerinin çok yakınlarına kadar gelmesi de aşırı avlanmalarının başlıca sebebidir.

    her ne kadar çorbaiyibiryemek'se de ben onların yüzgeçlerinin tabağımda değil okyanuslarda dolaşmasını tercih ediyorum.
  • blue shark türkçede pamuk balığı olarak geçer. sebebi için (bkz: pamuk tarlalari/2)
  • mavi köpekbalığı
  • carcharhinidae familyasından olup 5 solungaç açığı ve 2 sırt yüzgecine sahiptir. bir batında elliden fazla yavru doğururlar ve yavrularının boyları 60 santimetre kadardır.*

    [1] doç. dr. rikâp yüce, türkiye denizlerinde yaşayan balıklar, (marmara üniversitesi yayın no: 633, 1998), sf. 311.
hesabın var mı? giriş yap