dana kıyma
-
sığır etinden yapılan kıymanın genel yaygın adı. aslında kıymanın genel adı desek yanlış olmasın. çünkü küçükbaş hayvan eti daha pahalı olduğu genel olarak kıyma olarak kullanılmaz.
köfte için; orta yağlı olanı.
pide için, yağlı olanı.
yemek için; orta ve az yağlı olanı makbuldür. -
(bkz: cana kıyma)
ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri
takip etmek için giriş yapmalısın.
hesabın var mı? giriş yap