goralı ^*

• han'da yenir, tadina doyum olmasss
• sosis tursu amerikan hardal mayonez in super birlikteligiyle olu$an acaip lezzetli ve ucuz yemek
• ankara'da sergen denen tavernamsi yerde calan adamin soyadi..
• gorali aslinda ba$ka turluymu$. aynen (bkz: kumru) da oldugu gibi kari$ik sandvichmi$. hatta icinde ozel koftesi bile olurmu$. adini da ilk yapan ailenin soyadindan (sanirim ermeniler) almi$. degi$e degi$ boku cikmi$ ve gunumuzde sosis - amerikan olarak kalmi$.
• gorali ailesinin asil yeri ankara sakarya caddesinde gorali büfe'dir.
  orjinalinde değişik bir köfte vardır.
  bilmeyenlerin elinde zamanla sosislinin adı oluvermistir.
• doyurucu bir lezzet, bir ankara hatirasi. ozellikle tam ekmek icine icra ettirilmesi tavsiye olunur.
• sakaryada demlenmeden once tam ekmek arası ile karın doyurulan mekan. yanında asagı yukarı aynı seyleri satan obur yer alır. kasada genelde patron otururdu. sandovic muhteviyatında bazen çiğ köfteye rastlandığı da olup, turşu suyu da içilebilir.
• (bkz: goralım)
• bu goralı sakaryadaki o pasajın içine taşınmadan önce soysal pasajının yanında yahut sakaryanın hemen başında biyerde yer alan büyük bi sandiviççiymiş.^** annelerimizin gençliği için dönemin ilk fast foodçu örnekerindenmiş. sonra ordan yayılmış ismi işte böyle dilden dile, memleketten memlekete.
• ankara sakarya'da hosta'dan bulvara^* doğru giderken balıkçıdan hemen sonra (ya da önce) belli belirsiz bi pasaj kapısından girince karşınıza çıkan büfedir.. eskiden iki tane idi.. şindi tek oldular.. bütün ekmek arası goralınızın içine abartıp döner köfte falan da koydurabilirsiniz.. bikaç gün hiçbişey yiyesiniz gelmez o durumda.. 92den bu yana hiç kaliteyi düşürmediler..