hacı bekir künç

• umraniye alemdag caddesinin haricinde bir diger subesi de bulgurlu'dadir.
  bir antepli olarak sahibini bizzat tanirim ben de.
  istanbuldaki gulluoglu turevlerinden guzel oldugu soylenebilir belki; lakin unutulmasin ki antep'teki baklavacilar klasmaninda yer almadiklarini kendileri de bilmektedirler^*
  kaliplara sigmayan uzun bakiniz: koyunun olmadigi yerde keciye abdurrahman celebi derlermis
• tatlılarının yanı sıra dondurması da tavsiye edilir, çeşidi az olsa da (yazar burda mado'nun çeşitlerini baz alarak konuşuyor) fiyat performans açısından gayet lezizdir. (yazar burda da mado'ya laf çarpıtıyor.)
• artık bağımlısı olduğum tatlıcı. aldığım ve alacağım tüm kiloların tek sorumlusu.
• buranın su böreği de müthiştir.kıymalı kol böreğinde kuş üzümü bulunur, alacak olana şimdiden uyarı vereyim.toplamda 10 şubesi var doğru hatırlıyorsam.
• çok başarılı sütlü nuriye yapan firma. ancak bir gün önce 42 dilimi 45 tlye satarken ertesi gün 40 dilimi 56 tlye satan ümraniye şubesine de sahip bir firmadır. telefonda kavga edince 10 tl yolladı ama yazık o kadar başarılı tatlı yaparken bizim 10 tlye gözünü dikmeyeydi iyidi.
• yillar once bulgurlu'da otururken birgun evimize iftara gelen bir arkadasin buradan aldigi gullac'in getirmesi ile hayatinda gullac'i zerre kadar sevmeyen bendeniz'e o gune dek yedigim seylerin gullac olmadigini, yaptiklari leziz gullac ile ogretmis tatlicidir. fistikli baklava turevleri de 10 numaradir, fiyatlari isim yapmis emsallerine gore makul, lezzetleri ise kat be kat fazladir. yolunuz duserse deneyiniz.
  
  ayrica umraniye'den kisikli'ya giden yol uzerinde sag tarafta oviya isminde kucuk bir baklavaci-borekci vardir. fazla cesit olmasa da mevcut cesitleri basarilidir. deneyebilirsiniz.
• bir baklavası var dillere destan bu nedir ya. baklavanın diğer adı rejim bozdurandır.
• genel olarak baklavaları aşırı başarılı ama sütlü nuriyesi çok ayrı bişey. başka tatlıcılara burun kıvırır oldum.
  
  ayrıca yakın zamanda mekanı büyütmüş, dekoru değiştirmiş, şekilli şukullu bi hale sokmuştur.
• samimi şekilde yediğim en güzel sütlü nuriye ve künefe hacı bekirin ümraniye şubesindedir. gerçekten çok başarılı. insanlar künefe yemek için hınca hınç dolduruyorlar mekanı. fiyatlar da gayet uygun. örneğin bir künefe 7 tl'dir. hafız mustafa dahi buranın bi tık altındadır ki künefe dondurma veya kaymak ile birlikte 17 tl. mekanı da yenilemişler, hoş olmuş. fazla bilinmeyen bir nimettir hacı bekir künç tatlıları.
• ben üç dört şubesine gittim. şimdi bir müşteri olarak lezzet kadar çalışanlar güleryüzlü mü, cömert mi nasıllar diye de bakarım ve şubelerinde genel olarak bu konuda başarılı olduklarını gördüm. ve tatlıları gerçekten çok lezzetli. ben pek şerbetli tatlı sevmem, ama buranın tatlıları pahalı olmasına rağmen kaliteli.sütlü nuriyesi ise müt-hiş. harika yani. gönül rahatlığıyla gidebilirsiniz.
  güncelleme: şu an baklavasını yiyorum güzel bir şeyler yazayım dedim en son ben yazmışım zaten :d