halil lahmacun

• yeri tam olarak kadıköy çarşısının sokağında, balıkçıların (moda'ya doğru) biraz ilerisindedir. brezilya kurukahvecisine gelmeden.
• gevrek lahmacunda bir ekoldür.her zaman aynı lezzeti yakalayabildiğiniz bir mekan olması dolayısıyla takdir edilesi bir mekandır.
• bir ankaralı olarak en azından ankarada eşi benzeri olmadığını rahatlıkla söyleyebileceğim enfes mekan.
• kadikoy car$isinin bir vazgecilmezi,landmarki. urfali halil abi tarafindan mart 1981 de acildi. uzunca bir sure sadece lahmacun,peynirli pide ve kendi yaptiklari ayrani veren bir dukkandi, halil abi servisi bizzat kendisi yapardi ve $i$ko usta hep orada firinin ba$indaydi. sonradan 90larin baslarinda kapali ayran ve cola falan da vermeye ba$ladilar biraz dekorasyon yaptilar. degismeyen ise lahmacunun lezzeti ve gevrekligi oldu bunca senede. halil abi 1999 yilinda vefat etti oglu fuat i$letiyor $imdi dukkani ve hala istanbuldaki en iyi lahmacunlari sunuyor gelip gecenlere ve ozellikle o lahmacunu yemek icin oraya gidenlere.
  
  bir de kucuk bir tavsiye : sipari$ verirken ne kadar lahmacun yiyecekseniz bir eksigini soyleyin muhakkak, tabaginizdaki son lahmacunun yarisina gelince de bir tane "yemek arkasi" isteyin boylece o son lahmacun da sicacik ve gevrek gelecek ve siz hepsini citir citir yiyeceksiniz. cunku halil lahmacunda "yemek arkasi" hic bir zaman sira beklemez..
• lise 1'e giderken (1988) bir arkadaşımın tavsiyesiyle lahmacunundan bir kere tadıp, o gün bu gün üzerine daha lezzetli lahmacun tanımadığım yer. şişman ustasıyla özdeşleşmiştir, kendisine su içse bile yarar. eline sağlık şahin usta..
• (bkz: budur)
• istanbul'un en çok lahmacun ve pide satan dükkanlarından birinin sahibine "siz nerenin lahmacununu beğeniyorsunuz, nerde yersiniz" şeklindeki geyik soruma aldığım yanıtla keşfettiğim mekandır
• (bkz: halil pazarlama komandit)
• görünen menü içeriği sadece peynirli pide ve lahmacundan ibarettir. ancak istek üzerine yumurtalı kıymalı pide yapar. kıymalı yumurtalı pide'nin kralıdır o pide... ilk denemeden sonra hep arada kalır insan sipariş verirken pide ve lahmacun arasında.
• http://www.halillahmacun.com/