keffçe

• ankara ankamallda eskiden mexigo'nun olduğu yerde hizmet veren ve muhteşem kuru fasülyesiyle dikkat çeken mekan. şimdilik başka şubeleri de yok diye biliyorum.
• mercimek çorbasına taptığım mekan.
• koftesi de guzel olan mekan.
  not: #22852006
  yan yana oturan kadinlar ve erkekler gordum
• ankamall keffçe, ankamall'ın en üst katında özgün yemekleriyle ön plana çıkan, özellikle kuru fasülyesine (ispir) bittiğim restoran. üstüne de özel cevizli kadayıftan yenilirse, insanı farklı boyutlara taşıyabilir. klasik fast food olayından uzaklaşıp farklı tatlar arayanlara özellikle tavsiye edilir.
  
  bu arada otobüs konsepti yoktur, kadın ve erkekler yan yana oturabilirler. daha neler.
• ankamall'de yemek yiyeceksem eğer tek adresim.
  kuru fasulye, pilav ve cacık üçlüsü harika.
  ama bir de lolita ızgara giye bir tavuk ızgaraları var ki harika.
  o kadar güzel terbiye edilmişler ve o kadar yumuşak ki tavuklar, sanki balık yiyormuşçasına dağılıveriyorlar..
  kesinlikle tavsiye olunur.
• ilk gördüğümde kfc'nin karşısına çakmasını açmışlar diye düşündüğüm restorant.
• çukurambar şubesinde kavurma 19 tl, kuru 12 tl, pilav 10 tl idi.
  kuru fasulyesi ve kavurması mükemmel ötesi. pilavı biraz kuruydu çok beğenmedim, o güne özel de olabilir, ama pilavın daha ucuz olması gerekir, kuru fasulye pilav ve cacık yiyip 27 lira vermek biraz garip kaçıyor sanki.
• bilkent stationdaki şubesine uğradık geçen. kursağımıza tencere yemeği girsin deyu. önden çorba, üstüne kuru ve pilav, yanına da cacık söyledim.
  
  ilk sürpriz çorbayla başladı. garson az mı olsun tam mı dedi. tam dedim. çorba geldi. bir parmak eksik. yav az çorba zaten 2 parmak eksik gelir. bu ne dedim garsona. eksik bu çorba. tam koysak dökülür dedi. e dökmeden getir o zaman. adama bak. bir tas çorbaya 7 kağıt mı 8 kağıt mı almasını biliyonuz.
  
  neyse, eksik çorbamızı içtik. kavrulmuş unla yapılmış olduğu hemen belli etti kendini. ama et suyundan eser yok. birader siz tencere yemeği yapıyorsanız, o çorbaya et suyu konacak. bir tas çorbayı 7 kağıttan mı 8 kağıttan mı neyse okutmayı biliyorsan, hele de bir parmak eksik, o et suyu konacak.
  
  çorba bitti, 7 kağıtlık pilav ile 12 kağıtlık fasulye geldi. 12 kağıtlık fasulyede 3 tane (yazıyla üç), 1 cm'e 1 cm et parçası vardı. 12 kağıtlık kuru fasulye. 12 kağıt. kuru fasulye. 3 tane ufak et. 3. 12 kağıt. koca bir yuh çektim. yemeğin tadı mı? 12 kağıtlık değil kesinlikle. 6-7 kağıt veririm, o da fasulyelerin boyutuna.
  
  kısaca adam öpme üzerine kurulmuş müessesedir.
  
  burası bir, hüsrev iki. halka inmeye çalışan entel mallığı yapmayın. ikisi de vasat yemeği pahalıya satan yerler. o kadar para verdik diye övmek, polyannanın müstehcen hikayelerine benziyor. isim yapıp pahalıya vasat yemek satan yerlere prim vermeyin. koca bir yuh çekin, düzgün yerlerde yemek yiyin.
• kuru fasulyesi şahane, ona laf yok da, asıl kavrulmuş fasulye turşusunu inanılmaz yapıyorlar. annemin fasulye turşusuna en yaklaşanı bu oldu vallahi. büyük oynuyorlar.
• ankamall şubesine son gittiğimde kuru fasulyesini pek de beğenmediğim mekan.. önceden mis gibi tereyağı kokardı. son gittiğimde leş gibi sıvı yağ tadı vardı kuru fasulyede.. bir şans daha veririm, yine aynı şey olursa bir daha uğramam..