• önce ekmeği alıp arasına incecik kesilmiş sucuğu ardından da peyniri koyup e sucukla peynir olurda domatesle turşu olmazmı diyerekten 3*13 boyutundaki ekmeği 6*13 boyutuna getirme işlemidir
  • annelerin harika bir şekilde gerçekleştirdikleri sanat dalı
  • sucuklar ve kasarlar ince dilimlenerek hazirlanir. iki dilim tost ekmegi alinir. birincisi tost makinasina koyulur ve ustune sucuklar tum yuzeyi kaplayacak sekilde itina ile dizilir. hemen yanina ikinci ekmek de isinsin diye konur. makina calistirilir ve ekmegin uzerinde ki sucuklar pisirilmeye birakilir. sucuk kokusu cikmaya baslayinca sucuklarin tersi cevrilir, bu arada pisen sucuklarin akan yaginin alttaki ekmege yayildigi gozlemlenir. ikinci ekmek artik makinadan alinir. sucuklarin ikinci yuzu piserken ikinci ekmege salca yada biber salcasi surulur. butun yuzeyi iyice kapladigimizdan emin olduktan sonra makinadaki sucuklarin ustune kasarlar serilir ve salcali ekmek ustune katilir. bu asama da eger tostumuzun diyet tostu olmasi isteniyorsa baska bir sey eklenmez ve kasarlarin eriyip tost makinasina deyip cizirdamasi beklenir. eger ne diyeti kardesim bu tostun diyet yani mi kaldi diyorsaniz ustune ve altina tereyagi surulur. kasar in sesi duyuldugu zaman tost makinadan alinir, biraz dinlendirilerek servis yapilir.
  • tosttan mükemmel bir tatlı yaratma sanatı:

    (bkz: nutellalı muzlu tost)
  • ekmeğin yanısıra büyük simit arasına da yapılan tostlar çok güzel olur.
    ama benim favorim bazlama* arasına yapılanlardır. olayın inceliği bazlamayı düz yüzeylerine paralel ve ortadan kesebilmektedir. bunu yaptıktan sonraki prosedür aynı.
    hatta tostu upgrade edip bu bazlamanın üzerini pizza şeklinde hazırlayıp*, mikrodalgada ısıtabilirsiniz, o da cok acayip oluyor.
  • guzel tostun sirri malzemeden kacmamaktir.
    (bkz: malzemeden calmak)
  • iki dilim tost ekmegi arasina iki kat taze kasar (eski kasarla olmaz) konur. onceden isitilmis tost makinasinin icine yerlestirilir, bir sure disinin kızarmasi beklenir. 2-3 dakika sonra her iki tarafina da tereyag surulur, kizarmaya birakilir. kasarin bir kismi tostun disina tasip kizarmaya baslayinca tost makinasinden alinir, yana yakila yenir.
    ayrica en guzel tost kanalli demir tost makinalarinda olur.
hesabın var mı? giriş yap