beypazarı kurusu

• tereyağ kokusunun buram buram alınması şart olan gevrek.
• yıllar yıllar önce öss'ye hazırlanma geyiğine beraberinde bir arjantin bardağı nesquik ile götürdüğüm yiyecek. lezzetini unuttum gitti, göbek baki kaldı.
• dünyanın en yağlı yiyeceği. kazara akşam 3-4 tane yerseniz gece boyunca en az birkaç defa diliniz damağınız kurumuş bir şekilde "suuuuuu... suuu!!!" diye uyanmanız garanti.
• tereyağı ve tarçının ne kadar dehşetengiz bir kombinasyon olabileceğini gösteren ambrosia kıvamında yiyecek. şekerli çay eşliğinde kusursuzluğun tanımıdır.
• en lezzetlisi beypazarı kapan sokak no 22'de bulunan "tarihi arabul kuru fırını"nda üretilen yöresel lezzet.
  ısırdığınız zaman damaktan genze yayılan enfes tereyağı tadını almak isterseniz mutlaka oradan alın. küçük ve büyük kesim olarak, 500 gramlık paketlerde satılıyor. yeri gelir, çay-kahve yanında misafire servis etmek istersiniz belki, o yüzden küçük kesim idealdir.
  
  oralarda ne işim var diyenler, şuradan da temin edebilir;
  
  arabul beypazarı kurusu satın al
• lezzeti güzel, bi de bayatlamıyor... at sikine konan kelebek ankaradan getirdi bize. yine getirsin.
• gerçekten damak çatlatabilecek (kıtırlığından ötürü) anadolum lezzeti. iyisi, daha ağza götürmeden burundan beyne hücum eder, keyif verir. tereyağı mevzuunun müsebbibidir. çay ile tüketilmesi efdaldir.
• nutellayla güzel oluyor. bir de çubuk şeklinde olsa...
• ne nutella ne başka bişey. ne demişler: ''çay la kuru'' verin bana ya zat...
• manda gibi olmaya elverişli bir bünyem olmasa, bir oturuşta rahatlıkla bir kilosunu yiyebileceğim şey. tereyağı denen allahsız gıdanın kuru hamuru bile nasıl bir lezzete dönüştürdüğünün kanıtı.