hakan çorba

• izmir balçova'da kendi suyundan kelle paça-işkembe içebileceğiniz, sağlam alkol alınan gecelerin sabahına karşı gidilip %30'a yakın ayılma sağlayan, zamanının iyi çorbacılarından biriydi çok yıllar önce. en son uğradığımda ben de yer bulamadım ki değişmiş, çorbacıdan ziyade kebapçıya dönmüş, o salaş eski tip metal bacaklı masaların yerini afilli masa sandalye grupları almış, içeriden yana doğru genişletilmiş, meşhurlaşmış sanırım. bilemiyorum altan, zaman geçtikçe değişiyor her şey.