sarı leblebi

• ham maddesi nohut bitkisidir. uzun ve zahmetli bir çalışmadan sonra kavrulma kıvamına getirilir .. artık gümümüzde elektirikli kavurma makineleri kullanılıyor buda asıl leblebinin lezzetini kaybetmesinin nedenidir.. meşe odununda kavrulan leblebinin tadı başkadır... sıcak yenilmemesini ısrarla tavsiye ederim çünkü cırcır olursunuz.. kavrulsun iki saat sonra yiyin hem daha leziz hem da sağlıklı....