alfalfa

• yüzyıllar önce, araplar bu otu hayvan yemi olarak kullanırlarmış, atlarını daha kuvvetli ve hızlı yaptıgını ileri sürerek. sonra insan tüketiminde kullanıp, kendi saglıkları uzerindeki yararlarını da fark edince tüm gıdaların babası anlamına gelen "al-fal-fa" olarak adlandırmıslardır.
  (bkz: medicago sativa)