engel kanunu

• ernst engel'in gelir ile tüketim alışkanlıkları arasındaki ilişkiyi ortaya koyduğu kuraldır.
  
  kanuna göre elde edilen gelir arttıkça yiyecek maddelerine yapılan harcama yüzde olarak azalmaktadır. bunun yan ısıra giyim ve diğer zorunlu harcamalarda yüzde olarak pek değişiklik görülmezken, lüks tüketim yüzde olarak artmaktadır.