11 entry daha
  • gastronomi üniversitesi olarak değişmesi gereken üniversitedir. her yere aynı bölümleri, aynı okulları açmayı bırakın. gaziantep'te, hatay'da, mersin'de, bolu'da vb. illerimizde yemek üzerine bölümler açın mesela. dünya mutfağını da öğretin, dünya'nın her yerinde iş bulsunlar.

    not: örnekler çoğaltılabilir. anlatmak istediğim her yerde aynı bölümler, aynı okullar var ve kalifiye eleman ciddi ciddi yetişmiyor. herkes ceo. biraz zanaatkar yetişmeli. usta-çırak ilişkisi bitti zaten, en azından okullar buna ön ayak olmalı.
3 entry daha
hesabın var mı? giriş yap