fincan böreği

• kulak memesi kivamina kadar yogrulmu$ hamur merdane vasitasiyla incecik acilir.
  uzerine toz $ekerli cevizler cimdik cimdik dizilir
  cay bardagi veya bir fincan agziyla yuvarlak bicimde (cevizler ortalanarak) hamur kesilir
  sona bi bo$ hamurda ayni $ekilde kesilerek daha once kesilmi$ hamurun uzerine yapi$tirilir
  parmaklarla kenarlari iyice birle$tirilir (en zevkli kismi burasi)
  sona yagda kizartilir.
  kaynami$ $erbet sicakken ustune dokulur.
  afiyet ilen yinir