john mcdougall

• bitki temelli beslenme'nin onculerinden doktor.
  20 yasinda universitede cok ciddi bir felc gecirmesi ve zaman icinde iyilestikten sonra tam olarak saglikli beslenmek icin bir dava adami olmustur. hawaii'ye doktor olarak atandiktan sonra calisan filipinlilerin dedesi ninesinde gorulmeyen hastaliklarinin cocuklarinda gorulmesini beslenme sekillerine baglamis ve hayatini bu konuya adamistir.
  starch'a ayrica bir sempatisi vardir. (bkz: nisasta)