istanbul'da içilebilecek en iyi çorba
-
(bkz: shorba istanbul)
-
(bkz: necip usta/#71257252)
-
istanbul'da veya başka bir şehirde içilebilecek en iyi çorba mercimek çorbasıdır.
-
her bulduğum köhne salaş ve eski görünümlü esnaf lokantasına girer ararım o lezzeti. birkaç yıl önce şirinevlerde bir yerde nihayet buldum. bol bol ekmekle yedim o eski lezzetleri herkes bilmez. yerini de hafızama kazıdım işaretledim. bir süre sonra tekrar gittim ve oranın da zamana yenilip kapandığını gördüm.
kim bilir? belki hala bir yerlerde vardır o lezzetli çorbayı yapan usta eller. -
çorba???
çorba için mekan aramak! 150 kilomusunuz nesiniz yaa.
istanbulda içilebilecek en güzel çorba 3 kuruşa sana çorba diye itelenecek bulaşık suyu yerine annenin kendi eliyle hazırladığı çorbadır.
(bkz: boş beleş gereksiz başlıklar)
(bkz: mahalle yanarken saçını taramak) -
şu an geriye doğru düşündüğünde hatırladığın ilk çorba hangisiyse odur.
-
ketılda yaptığım çorbadır efendim.
-
ister türk mutfağından ister diğer kültürlerin mutfaklarından olsun, bu çorbayı denemezseniz çok şey kaybedersiniz denilen bir çorba yapılıyordur herhalde istanbul'da. peki hangi çorbadır o? nerede içilir?
-
-
mercimek, yayla vs. zaten ustalık gerektiren çorbalar değil o yüzden çoğu yer standart. beyran henüz istanbul'da yapabilen bir yer görmedim, dürümcü emmi falan hikaye, hayır lezzetli bir çorba ama o beyran değil, gerçek beyran çorbasına en yakınını bir kaç kez bahçeşehir'de bir çorbacıda içmiştim adını hatırlamıyorum ama yerini biliyorum.
işkembe ve kellepaçayı ise çok iyi yapan bir çok yer var ama benim istanbul'da içtiğim en iyi işkembe ve kellepaçalar aksaray'daki doğu işkembecisi.
ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri
takip etmek için giriş yapmalısın.
hesabın var mı? giriş yap