sunny side up

• bazı kezbanların "sahanda yumurta" yerine kullandıkları ingilizce terim. bu cringe kişileri takip etmesek bile sayenizde bizde kezbanlıklarını öğreniyoruz. isteyen istediğini diyebilir ama türkiye'de yaşıyorsanız özentiliği bırakın amk.
• ilk defa duyduğum bir terim. yıllarca fried egg olarak bildik biz kendisini.
• yurtdışındaki otellerde bir türlü anlatamadığım yumurta şeklinin ismini öğrenmek benim için uzun zaman almıştı.. önce kulağa geldiği gibi yanlış telaffuzlarıyla da denemiştliğim vardır, gölgelik mi kaldırtmadım, gün ışığını kaldır mı denemedim neler neler..
  -sanşalyld arp
  -sanşayld ap
  -sanişayldap
  -san şayn ap
• bir anda gundeme oturmasiyla anilarimi canlandirmis yumurta pisirme yontemi:))
  
  seneler evvel abd'de mukim oldugumuz gunlerde bol bol disarida kahvalti ederdik. amerikali diner kahvaltisi new york yoresinde kahve, patates ^**, kizarmis ekmek^* uzeri surup ve yumurtadir. ve tabii kahvalti siparis ettiginizde derhal o me$um soru gelir: "how would you like your eggs"... bos baksilariniza devam sorusu da "sunny side up, scrambled or over easy"
  
  thy sagolsun bi tek scrambled'i anladigimiz icin hepimiz otomatik onu soylerdik, ama icin icin de merak ederdik "lan sunny side up ne ola ki?" . o kadar koyluyuz ki hicbimizin muhayyilesi dahi yetmiyordu ne oldugunu anlamaya :)) neyse, iki sene sonrasinda bir yigit cikti dedi ki "yeter ulan, sunny side up yemeden donmeyecem memlekete". ve yumurtasini sunny side up ismarladi...
  
  tabak onune geldiginde ilkin bi sey diyemedik bile.. etrafinda bu kadar gizem donen sey bildigin goz yumurta cikti ya la ahahahaaaa. geri kalan gunlerdeki her kahvaltimizda on dakika sunny side up diye gulduk de gulduk. kendimize, halimize... over easy'yi merak bile etmedik^*
• (bkz: ufku iki katına çıkaran şeyler)?
• böyle böyle ingilicce kelimeler öğreniyoruz lol..
• göz yumurta, sahanda yumurta diye avam gibi basitleştirilmiş bilmem ne diyenlerin olduğu yumurta pişirme şekli.
  
  basit değilse ne amk kuzu götünde marine edilmiş, hardal sarısı kıvamında pişirilmiş, limon yaprağı yatağında servis edilen bir yemek mi? at yarrağı amk.
• 40 yillik sunny side up’in goz yumurta oldugunu ogrendigimiz baslik. restorana gidince goz yumurta mi diyorsunuz cidden? ılk kez duydum.
• bugün öğlen yumurtalısını yaptığım şahane şey ama biz tabi amele işi peynirli yumurta diyoruz
• duygu özaslan'ın (bkz: kezban) isimli albümündeki efsanevi başyapıt.