• hakkınız belki var ama bunun için teknolojiniz var mı acaba diye sordurtan açıklama.

    üzümden içki yaptırmamak için

    a) tüm üzümün toplandığı andan itibaren ya taze tüketilmesi veya şoklama sistemiyle dondurulması gerekir
    b) havadaki karbondioksiti yok etmeniz gerekir.

    çünkü üzüm dediğimiz meyvenin kabuğunda şekerin alkole dönüşmesi için gereken maya doğal olarak mevcuttur. bu maya sayesinde üzüm suyundaki şeker ile birleşerek aşamalı biçimde şekeri alkole dönüştürür. fermantasyon üzümün içindeki tüm şeker alkole dönüşünceye kadar veya alkol derecesi yüzde 15'e ulaşıncaya kadar devam eder. bu aşamada üzüm kabuğundaki maya doğal olarak öldüğünden fermantasyon süreci tamamlanır. fermantasyon sürecinde üzüm suyu ethanol'e ve karbondioksite dönüşür.

    tabii üzüm kabuğundaki doğal maya yerine daha saf maya çeşitleri kullanılırsa şarap daha kaliteli olur. ama yine de kalırsa da şarap olmaz diye bir şey yok.

    yani üzümü içki yaptırmama hakkınız olabilir paşam fakat imkanınız yok illa ki onun bir kısmı içkiye veya alkole veya teknik ifadeyle ethanole dönüşecek. allah üzümü öyle yaratmış ki, kendi haline bıraktığınızda alkole dönüşüyor. o yüzden üzümü içki yaptırmamak gibi beyhude bir çabaya girişrmek yerine insanlara içki satan yerleri kapatmaya verseniz veya içki üretim tesislerini kapatsanız, yurtdışından şarap ithalatını yasaklasınız kendi idealleriniz açısından daha yararlı olur kanaatindeyim.

    üzüm mü şarap mı yoksa üzüm suyu mu daha faydalı sorusunun cevabını da kısaca ne tür üzüm yediğinize veya nasıl üzüm yediğinize göre ve faydadan ne anladığınıza göre değişir diye cevaplamak mümkün.

    eğer üzümün kabuğunu ve çekirdeklerini yemiyorsanız. sırf beyaz çekirdeksiz izmir üzümü yiyorsanız fayda yerine babayı alırsınız. hatta üzüm ldl yani kötü kolesterolünüzü de artırır. kırmızı şaraptaki alkolün üzüm suyuna nazaran kalp krizi riskini önlemek açısından daha faydalı olduğu ispatlanmıştır. kırmızı şaraptaki alkol kandaki pıhtılaşmayı azaltan bir ajandır aynı zamanda yüksek yoğunluktaki lipoprotein kolesterolü yani "iyi kolesterol" seviyesini artırır.

    şarabın üretim sürecindeki yan sanayi ve bununla birlikte istihdam, turizm, ticaret vb. ekonomik konularda getirdiği bir takım faydalar da var. tabii bunları dünya fayda olarak değerlendirir de biz zarar olarak değerlendirebiliriz...romalılardan bu yana şarap üzerine inanılmaz bir ekonomi dönüyor ve dünyanın en gelişmiş ülkeleri bu konuda da başı çekiyor. geçtiğimiz günlerde türkiye'de istanbul'da masters of wine etkinliği vardı. ve tartışılan konu türk şaraplarının dünya pazarlarına özellikle abd'ye nasıl pazarlanabileceğiydi. hükümet bu konuda şarap üreticilerine destek ve teşvik konularına kafa yormak yerine üzümü içki yaptırmamayı tartışıyor.

    sonuç olarak bence en azından bedevi gibi kötü üzümler yiyip çekirdeklerini sağa sola tüküreceğinize, dünyanın tüm medeni insanları gibi şarap tüketin, belki cennete gitmezsiniz ama bu dünyada daha uzun yaşarsınız.
  • oldukten sonra gitmeyi umdugu cennetinde uzumden yapilan saraplarin hayallerini kuran birisinin sozu.

    gerci o taraftakiler belki uzumden yapilmiyordur...

    (bkz: ahududu şarabı)
    (bkz: bal şarabı)
    (bkz: böğürtlen şarabı)
    (bkz: elma şarabı)
    (bkz: erik şarabı)
    (bkz: gül şarabı)
    (bkz: karadut şarabı)
    (bkz: kavun şarabı)
    (bkz: kayısı şarabı)
    (bkz: mandalina şarabı)
    (bkz: muz şarabı)
    (bkz: nar şarabı)
    (bkz: pirinç şarabı)
    (bkz: portakal şarabı)
    (bkz: şeftali şarabı)
    (bkz: vişne şarabı)
    (bkz: yaban mersini şarabı)
  • "üzümü içki yaptırmama hakkımız var"

    bir inhibitör.
    -------------
    "hayır efendim, söke söke yapacağız"

    bir başka aktivator.
  • sapına kadar üzümü içki yaptırma hakkımız var diyerek karşı çıkacağım saçma, dinci, gerici faşist, kendi gibi olmayanı ötekileştiren önerme. üzüm doğanın üzümü sana ne amk. bu mantığın upgrade olmuş hali havayı münafıklara solutmama hakkımız vara kadar gider
  • haklı. üzümden yapılan içki bu kadar kafa yapmıyor. bu dinciler ne içiyorsa biz de ondan içelim, boşuna sarapla vakit kaybetmeyelim.
    dincilerin gerizekalı olması nereden geliyor bilmiyorum ama bu kadar uyan bir genelleme daha olamaz.
    önce;
    #kamudabasortusuneevet
    sonra;
    #kadinincalismasinahayir

    sokağa dahi çıkamayacak olan kadının başörtüsü özgür olsa ne olur olmasa ne olur?
    cevap: bıdı bıdı bıdı biz gerizekalıyız anlayamıyoruz bıdı bıdı.
  • yasakçı muhafazakar zihniyetten nemalanmak isteyen 3. sınıf parti propagandası. valla üzümden de yaparız elmadan da, içip içip allahuekber wohoooo diye de nara atarız.
  • ''bizim zaten kafamız böyle yeterince güzel. bir de içki alıp iyice saçmalamak istemiyoruz.'' anlamına gelen söz öbeği.
  • bunca yıllık üzümüm, ben böyle saçma bir şey görmedim hayatımda. isteyen roma padişahı gibi taşaklarını yayarak yer üzümü, isteyen çiğnetir çingene güzellerine akıtır şırasını basar fıçılara sonra içer sarhoş olup sızana kadar. üzümü içki yaptırmama hakkınız varsa, üzümün de içki olmaya hakkı vardır belki diye düşünüyorum. üzüme sordunuz mu ki yavşaklar. belki adam şarap olmak istiyor, sana ne. sinirlendirdiniz adamı yeminle.
  • bu beyanat, beni bu zeka pırıltısının sahibini yüceltmeye itti;
    (bkz: kafan çok güzelmiş canım güle güle kullan)

    bu beyanat, bana başka bir beyanatı hatırlattı;
    (bkz: şarap içmesinler üzüm yesinler)

    bu beyanat, bana birşey hayal ettirdi;
    (bkz: cuma namazı hutbesi sırasında şarap ikram etmek)

    bu beyanat, bana bir şarkı söylettirdi;
    (bkz: yüz bin kere tövbe eder yine şarap içeriz)

    bu beyanat, bana bir soru sordurttu;
    (bkz: üzüm mü şarap mı daha faydalı mı)

    son olarak;
    (bkz: sözlük bana et şarap ve kadın getir)
hesabın var mı? giriş yap