kazunoko
-
bir roe cesidi. ringa baligindan cikan balik yumurtalaridir. genellikle sake, et suyu, soya sosu ile filan servis edilir.
bazen pismemis olarak servis edilir ki, bu haliyle kazunoko konbu adini alir. -
ringa balığının yumurtasından yapılan bir nigirizushi çeşitidir. japonya’da yeni yıl için geleneksel bir yemektir. yumurtalar birarada bulunurlar ve serttirler. sake çorbası ve soya sosu içinde bekletilirler. böylece altın rengini alırlar.
ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri
takip etmek için giriş yapmalısın.
hesabın var mı? giriş yap