mirik köfte
-
etli-etsiz, çiğ köfte şeklinde veya misket gibi çeşitli şekillerde yapılabilen bulgurlu köfte türü.
üstüne sarımsaklı yoğurt ve biberli yağ dökülmesi elzemdir. -
fellah köftesi'nin diğer bir adı.
-
suyu bol olmalı. piştikten sonra da üzerine bol kuru nane ufalanıp tencerenin kapağı kapatılmalı. bir süre dinlendirin bu şekilde, sonra yiyin.
ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri
takip etmek için giriş yapmalısın.
hesabın var mı? giriş yap